Un brandy di mele irlandese finemente lavorato. È interamente prodotto nei locali di Longueville House, a Cork, ed è distillato due volte nei loro piccoli alambicchi tradizionali in rame. Viene quindi invecchiato accuratamente in botti di rovere francese per almeno quattro anni!
 
Misura: 4 cl

Gradazione alcolica: 40%

Distilleria: Longueville